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【図書】 忙し母さんの手まめ料理

朝日カルチャーＶブックス --
坂本広子 ／著   -- 大阪書籍 -- １９８６．１２ -- １９ｃｍ -- １９０ｐ

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タイトル 忙し母さんの手まめ料理
シリーズ名 朝日カルチャーＶブックス
著者名等 坂本広子 ／著  
出版 大阪書籍 １９８６．１２
大きさ等 １９ｃｍ １９０ｐ
分類 596
件名 料理
要旨 昔ながらの知恵を見なおし、今の時代も考えながら、上手に「手ぬき」―そうすれば毎日の食卓を、「手まめ」に「手づくり」することができます。家族が健康に、楽しく食べるための工夫を、忙しいお母さんたちに贈ります。
目次 春（小麦粉の話）；夏（アイスクリームの話；おいしいジャム作りのコツ）；秋（豆腐とつきあう）；冬（漬けもののポイント；手前みそを作ろう）；パーティー〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7548-1831-8
書誌番号 1190255590

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/184 一般書 利用可 - 0001643606 iLisvirtual

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