資料詳細

【図書】 野菜作り根菜

家庭での栽培・栄養・料理 -- ミニ図解 --
ガーデンライフ／編 -- 誠文堂新光社 -- １９８７．９ -- １９ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	野菜作り根菜
副書名	家庭での栽培・栄養・料理
シリーズ名	ミニ図解
著者名等	ガーデンライフ／編
出版	誠文堂新光社１９８７．９
大きさ等	１９ｃｍ９５ｐ
分類	626
件名	蔬菜－栽培
目次	根菜／栽培の基礎（根菜と作り方のコツ；鉢作り；畑作りの仕方；病害虫と防除法）；根菜／家庭での栽培・選び方・料理（カブ；クワイ；ゴボウ；サツマイモ；サトイモ；ジャガイモ；ショウガ；食用ビート；ダイコン；ニンジン；ヤマイモ；ラディシュ；ワサビダイコン）；根菜の栄養と料理（根菜類の栄養と効用；イモ類の栄養と効用）
ISBN(13)、ISBN	4-416-48704-5
書誌番号	1190257766
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190257766

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		626/90	一般書	利用可	-	0111035270