科学技術庁資源調査会・資源調査所 /編,     -- 医歯薬出版 -- 1987.2 -- 19×25cm -- 116p

資料詳細

タイトル 改訂日本食品アミノ酸組成表
著者名等 科学技術庁資源調査会・資源調査所 /編,    
出版 医歯薬出版 1987.2
大きさ等 19×25cm 116p
分類 498.55
件名 食品化学 , アミノ酸
書誌番号 1190258234
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190258234

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/495 一般書 利用可 館内のみ 0004303792 iLisvirtual