資料詳細

【図書】 手軽なテーブルクッキング

忙しい人に -- ＮＨＫきょうの料理 -- マイキッチンシリーズ
日本放送出版協会／編 -- 日本放送出版協会 -- １９８７．１０ -- １９ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	手軽なテーブルクッキング
副書名	忙しい人に
シリーズ名	ＮＨＫきょうの料理マイキッチンシリーズ
著者名等	日本放送出版協会／編
出版	日本放送出版協会１９８７．１０
大きさ等	１９ｃｍ１２７ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	この本は、「ＮＨＫきょうの料理」で放送された料理の中から、好評なものを目的別に選び出し、これに新たな料理を追加し、編集し直したものです。
目次	１　鉄板で焼きながら…（お好み焼き；ボリュームお好み焼き；たこ焼き風お好み焼き；ピザ風お好み焼き；ヘルシーお好み焼き　ほか）；２　なべで煮ながら…（春雪なべ；かき豆腐；かきの牛乳なべ；ごった汁；甘塩ざけと野菜のかす煮　ほか）；３　巻いたり、のせたり、包んだり…（洋風手巻きずし；お好み茶づけ；サラダテーブル；セルフサービスパン；九節板　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-14-033084-8
書誌番号	1190261912
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190261912

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/599	一般書	利用可	-	0003712044