資料詳細

【図書】 主夫の手ほどき料理

アイディア料理５７品作り方つき --
高瀬斉／著 -- 文化出版局 -- １９８７．１１ -- １９ｃｍ -- １８１ｐ

タイトル	主夫の手ほどき料理
副書名	アイディア料理５７品作り方つき
著者名等	高瀬斉／著
出版	文化出版局１９８７．１１
大きさ等	１９ｃｍ１８１ｐ
分類	596
件名	料理
目次	はじめにあなたは主夫になれるか；主夫が生まれる家庭があったとしたら（台所は主夫の城；家事が苦にならない、だから…）；こうして生まれた主夫料理（飢えて、怒り、そして台所に立つ；主夫の包丁さばきはといえば）；とうとう主夫になってしまった（主夫には主夫の買い方があってよい；料理のレパートリーについての主夫的考察）；今度は主父となって（主夫、出産に立ち会う；育児こと始め；主夫と母のたたかい）；時には酒夫となりて（素材別酒夫料理；酒夫の宴会料理；健康も気をつける酒夫）
ISBN(13)、ISBN	4-579-30291-5
書誌番号	1190263189
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190263189

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1048	一般書	利用可	-	2011520661