資料詳細

【図書】 血液浄化治療の人の食事

腎不全・腎透析・ＣＡＰＤ -- 新健康になるシリーズ --
酒井糾／〔ほか〕著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８８．４ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	血液浄化治療の人の食事
副書名	腎不全・腎透析・ＣＡＰＤ
シリーズ名	新健康になるシリーズ
著者名等	酒井糾／〔ほか〕著
出版	女子栄養大学出版部１９８８．４
大きさ等	２１ｃｍ１４３ｐ
分類	494.93
件名	食餌療法 , 腎臓病
目次	一日献立（血液透析の一日献立；ＣＡＰＤ〈腹膜潅流〉の一日献立；子供のＣＡＰＤの一日献立）；一品料理集（高たんぱく鉄分たっぷり料理；低たんぱく鉄分たっぷり料理；カルシウム補給の一品料理；行事食；エネルギー補給のおやつ；甘さを控えたお菓子；市販品を利用したお菓子；スピード料理・おいしい減塩ソース）；ドクターから（血液浄化治療と食事管理）；栄養士から（血液浄化治療における食事のポイント；家族みんなで食べるための調理アドバイス；病気を予防する４群点数法の基本）
ISBN(13)、ISBN	4-7895-1521-4
書誌番号	1190275916

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		494.9/150	一般書	利用可	-	0004699793