資料詳細

【図書】 ほんものの漢方薬用酒

簡単にできる --
黒須広章／著 -- 健友館 -- １９８７．１１ -- １９ｃｍ -- ２５３ｐ

タイトル	ほんものの漢方薬用酒
副書名	簡単にできる
著者名等	黒須広章／著
出版	健友館１９８７．１１
大きさ等	１９ｃｍ２５３ｐ
分類	598.5
件名	薬酒
要旨	本書は、著者の三十有余年、薬酒の研究と製造にたずさわってきた、ささやかな経験をもとに、薬酒のすぐれた長所を語り、家庭を中心として、そのつくり方、飲み方、薬酒になじむ方法など、どのような手順で、手づくりの薬酒を、しかも美味につくり上げるにはどうしたらよいかを、平易に説明した実用書である。
目次	第１章　酒と薬の起源；第２章　薬酒の誕生；第３章　なぜ薬酒はよいのか；第４章　漢方薬用酒づくりの基本；第５章　簡単につくれる漢方薬用酒；第６章　スパイス酒とハーブ酒
ISBN(13)、ISBN	4-87461-158-3
書誌番号	1190280264
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190280264

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		598.5/13	一般書	利用可	-	0004111990