資料詳細

【図書】 シングルライフの料理入門

独身者・単身赴任者の健康を守る --
野々村瑞穂／著 -- 文園社 -- １９８８．４ -- ２１ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	シングルライフの料理入門
副書名	独身者・単身赴任者の健康を守る
著者名等	野々村瑞穂／著
出版	文園社１９８８．４
大きさ等	２１ｃｍ１７５ｐ
分類	596
件名	料理
目次	理論編　シングルライフの「食」の管理（あなたの食生活をチェックする；まず装備をととのえる；自炊の基礎テクニック）；基礎編　とりあえずこれだけはマスターしよう（しっかり朝ごはんを食べよう；既製品を利用した夕食メニュー；七つの料理テクニック；プラス・ワンのスピードメニュー）；素材編　食の素材を使いこなす（愛すべき麺類たち；活用度ＮＯ１の素材はコレ；キッチンの常連を使って；大物野菜を丸ごと使いこなす；身近な魚でヘルシーに）；応用編　自炊で広がる世界（これがあれば安心！常備菜；野菜たっぷり栄養たっぷり料理；大勢が楽しいワイルド料理；お酒との正しいつきあい方）；快適なひとり暮らしのための巻末おまけ情報
ISBN(13)、ISBN	4-89336-037-X
書誌番号	1190280819
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190280819

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/219	一般書	利用可	-	2015080690