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【図書】 牛乳は完全栄養食品ではない

岩佐京子 ／著   -- ルナ子ども相談所 -- １９８８．７ -- ２１ｃｍ -- ８７ｐ

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タイトル 牛乳は完全栄養食品ではない
著者名等 岩佐京子 ／著  
出版 ルナ子ども相談所 １９８８．７
大きさ等 ２１ｃｍ ８７ｐ
分類 648.1
件名 牛乳
注記 発売：星雲社
目次 第１章　日本の牛乳の実態（母親の中にある牛乳信仰；牛乳は“完全栄養食品”であるという考えはどこから来たか；飲まそうと思えばいくらでも飲ませられる時代が来た；平均値にごまかされてはいけない；高温殺菌でいつの間にか変わってしまった牛乳の栄養；ほとんどないビタミンＣ、Ｄ、Ｅ、；ホモジナイズドで脂溶性ビタミンは減ったりなくなってしまう；牛乳には微量必須ミネラルの半分以上がない；牛乳を大量に飲むと胃酸が中和されてしまう；母乳が出ない場合は、牛乳ではなく、粉ミルクを）；第２章　大量の牛乳を飲んで（大量の牛乳を飲めば、すべての子どもがおかしくなるわけではないが；妊娠中に毎日１０００ｃｃの牛乳を飲んで脳性まひと知恵遅れに；母乳を出すために、牛乳をたくさん飲んだのにことば遅れと落着のない子どもに；１歳過ぎから牛乳を与え体は大きくなったが、ことばが出ず；３歳まで牛乳のみで育ち、入園しても泣くばかり；牛乳１０００ｃｃ飲んで、意欲なし；毎朝、牛乳とパンばかりで保育園では自由遊びができず；給食に牛乳を強制されて、登校拒否寸前に；牛乳の飲み過ぎは幼児の貧血招く―臨床血液学会で発表；牛乳のメリットは背が伸びること）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7952-4871-0
書誌番号 1190282603
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190282603

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 648.1/58 一般書 利用可 - 2019117599 iLisvirtual

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