資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 健康食にんじん・ごぼう

手づくり日本食シリーズ --
高橋由美子，山口文芳 ／著, 　   -- 農山漁村文化協会 -- １９８８．８ -- １９ｃｍ -- １７８ｐ

資料詳細

タイトル 健康食にんじん・ごぼう
シリーズ名 手づくり日本食シリーズ
著者名等 高橋由美子，山口文芳 ／著, 　  
出版 農山漁村文化協会 １９８８．８
大きさ等 １９ｃｍ １７８ｐ
分類 596.3
件名 にんじん , ごぼう
要旨 なじみの野菜を上手に食べる。貧血防止・美肌作用から肝臓強化・ガン予防まで、にんじん・ごぼうは家庭の名医。
目次 第１章　毎日の食事を薬に変えるにんじん・ごぼう；第２章　にんじん・ごぼうの履歴書；第３章　こうして食べれば効果倍増；第４章　薬になるにんじん料理；第５章　薬になるごぼう料理；第６章　ふるさと料理の知恵拝見―風土に生きるにんじん・ごぼう料理あれこれ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-540-88047-0
書誌番号 1190285125

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/264 一般書 利用可 - 0005050812 iLisvirtual

ページの先頭へ