資料詳細

【図書】 Ｔｈｅ　ｈｅａｒｔ　ｏｆ　Ｚｅｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ

ａ　６００－ｙｅａｒ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ　ｃｏｏｋｉｎｇ． -- １ｓｔ　ｐｂｋ．　ｅｄ． --
ｂｙ　Ｓｏｅｉ　Ｙｏｎｅｄａ　ｗｉｔｈ　Ｋｏｅｉ　Ｈｏｓｈｉｎｏ　ａｎｄ　Ｋｉｍ　Ｓｃｈｅｕｆｆｔａｎ． , 　 , 　 -- Ｋｏｄａｎｓｈａ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ -- １９８７ -- ２６　ｃｍ． -- ２２４　ｐ．　：　ｉｌｌ．　（ｓｏｍｅ　ｃｏｌ．）

タイトル	Ｔｈｅ　ｈｅａｒｔ　ｏｆ　Ｚｅｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ
副書名	ａ　６００－ｙｅａｒ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ　ｃｏｏｋｉｎｇ．
版情報	１ｓｔ　ｐｂｋ．　ｅｄ．
著者名等	ｂｙ　Ｓｏｅｉ　Ｙｏｎｅｄａ　ｗｉｔｈ　Ｋｏｅｉ　Ｈｏｓｈｉｎｏ　ａｎｄ　Ｋｉｍ　Ｓｃｈｅｕｆｆｔａｎ． , 　 ,
出版	Ｋｏｄａｎｓｈａ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ１９８７
大きさ等	２６　ｃｍ．２２４　ｐ．　：　ｉｌｌ．　（ｓｏｍｅ　ｃｏｌ．）
分類	596.21
注記	”Ｏｒｉｇｉｎａｌｌｙ　ｐｕｂｌｉｓｈｅｄ　ａｓ　Ｇｏｏｄ　ｆｏｏｄ　ｆｒｏｍ　ａ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｔｅｍｐｌｅ”　－－　Ｃｏｖｅｒ．
内容	Ａｂｏｕｔ　Ｚｅｎ　ｔｅｍｐｌｅ　ｆｏｏｄ　－－　Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　－－　Ｂａｓｉｃｓ　－－　Ｒｉｃｅ，　ｓｏｕｐｓ，　ｐｉｃｋｌｅｓ　－－　Ｒｅｃｉｐｅｓ（ｓｐｒｉｎｇ，　ｓｕｍｍｅｒ，　ａｕｔｕｍｎ，　ｗｉｎｔｅｒ，　ａｌｌ　ｓｅａｓｏｎ）．
ISBN(13)、ISBN	978-4-7700-1348-4　　 4-7700-1348-5
書誌番号	1190290390
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190290390

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