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【図書】 恐るべき養殖魚

奇形魚はなぜ発生するか --
八竹昭夫 ／著   -- 合同出版 -- １９８７．１１ -- １９ｃｍ -- １５４ｐ

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タイトル 恐るべき養殖魚
副書名 奇形魚はなぜ発生するか
著者名等 八竹昭夫 ／著  
出版 合同出版 １９８７．１１
大きさ等 １９ｃｍ １５４ｐ
分類 666.6
件名 養魚
要旨 １万匹に千匹は変形魚に育っていると言われる養殖ハマチは、安全なのだろうか！？「地元の漁民は誰も自分の養殖したハマチは食べない」という。「薬」と「毒」に頼った養殖の恐るべき実態を科学の目で追跡した迫真のルポ。
目次 １　こんな魚に誰がした（魚屋さんの店頭はこう変わった；追い付かぬ行政対応；あたかもさかな製造工場）；２　養殖場でこんなことが（ＴＢＴＯ規制の現実；無意味のハマチハダムシ駆除のすすめ；守れない休薬期間；養殖ハマチに多いブリ糸状虫寄生；恐るべき活魚ブーム；ハマチの墓場はナゼ？；赤潮の発生；理想的な養殖ハマチは生産できるか？）；３　変形魚の怪（大量変形魚事件と幻の微胞子虫；なぜ背曲り魚がでるのか）；４　ＴＢＴＯ養殖魚汚染（日本の近海を汚染しつくしたＴＢＴＯ；病原細菌の増加；抗生物質・合成抗菌剤；緊急の薬剤規制を）；５　「水産用医薬品」のなぞ（薬事法にない「水産用医薬品」；利益を得る側は誰なのか）；６　現代の養殖漁業に未来を託せるか（ウナギの資源保護に学ぶ；天然魚をもっとたべよう）〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7726-0029-9
書誌番号 1190290658
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190290658

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中央 書庫 666.6/10 一般書 利用可 - 0003649687 iLisvirtual

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