資料詳細

【図書】 なにわの味師２４人

カラーブックス --
板垣真理子／文, 楓大介／写真 -- 保育社 -- １９８９．１ -- １５ｃｍ -- １５１ｐ

タイトル	なにわの味師２４人
シリーズ名	カラーブックス
著者名等	板垣真理子／文, 楓大介／写真
出版	保育社１９８９．１
大きさ等	１５ｃｍ１５１ｐ
分類	673.9
件名	料理店 , 料理
要旨	食い倒れの町で味一筋に生きる名匠たちの人柄、料理哲学から人生観まで。
ISBN(13)、ISBN	4-586-50770-5
書誌番号	1190295862
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190295862

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫	文庫本	673.9/2	一般書	利用可	-	0005159997