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【図書】 １００人の部下を動かす「マクドナルドの店長」

山口広太 ／著   -- 経林書房 -- １９８９．３ -- １９ｃｍ -- ２５１ｐ

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タイトル １００人の部下を動かす「マクドナルドの店長」
著者名等 山口広太 ／著  
出版 経林書房 １９８９．３
大きさ等 １９ｃｍ ２５１ｐ
分類 673.9
件名 マクドナルド社
目次 第１部　お客様を快適にお迎えする「フロアー・コントロール業務」のすすめ方（早番のオープニング・マネージャー業務のすすめ方；遅番のクロージング・マネージャー業務のすすめ方）；第２部　標準化を定着させる「マネージング・ピープル業務」のすすめ方（店を人不足にさせないリクルーティングのしかた；良い人材を集める面接とオリエンテーションのしかた；人材速成を可能にするトレーニングのしかた；やる気集団をつくるコミュニケーションとモチベーションのしかた）；第３部　予算必達を保証する「Ｐ＆Ｌコントロール業務」のすすめ方（売上を増大させるセールス・ビルディングのしかた；運営効率を改善するコスト・コントロールのしかた）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7673-0324-9
書誌番号 1190299237
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190299237

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中央 書庫 673.9/273 一般書 利用可 - 0003757552 iLisvirtual

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