資料詳細

【図書】 食卓のつぶやき

朝日文庫 --
池波正太郎／著 -- 朝日新聞社 -- １９８９．４ -- １５ｃｍ -- ２４４ｐ

タイトル	食卓のつぶやき
シリーズ名	朝日文庫
著者名等	池波正太郎／著
出版	朝日新聞社１９８９．４
大きさ等	１５ｃｍ２４４ｐ
分類	914.6
要旨	幼年期から今日までの、食べものにまつわる思い出を、時代小説の名手が自在に語る。生地・東京はもとより、仙台、伊豆、高松、湯布院など日本各地、さらにはフランス、ベルギー、インドネシアにまで筆を延ばし、各地の香りと味、人との出会いを、歴史余話も混じえつつ巧みに描く。ますます冴える池波節。
目次	ミルクなしのコーン・フレイクス；時代小説の食べもの；ナポレオンの食卓；卵のスケッチ；芝居と食べもの；テレパシーと富士山；ハンバーグステーキ；トロワグロの料理；サン・マロの牡蛎；ブリュージュの桜桃；弁当；元禄忠臣蔵〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-02-260545-6
書誌番号	1190301498

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫	文庫本	914.6/541	一般書	利用可	-	0005334985