山崎昶,会沢敏雄 /共著,     -- 裳華房 -- 1989.4 -- 21cm -- 274p

資料詳細

タイトル 生活の化学
著者名等 山崎昶,会沢敏雄 /共著,    
出版 裳華房 1989.4
大きさ等 21cm 274p
分類 430
件名 化学
要旨 楽しく化学を学んでいただくために、身近にあるいろいろな物質、現象を化学の目で捉えて解説した。各章の初めには、工夫をこらしたやさしい実験が配置されている。
目次 燃焼;原子、分子、イオン;水と水溶液;コロイド;海水の化学;元素の周期律;炭素とケイ素;リン;硫黄(イオウ);酸と塩基;カルシウム:アルカリ土類;金属;電池;温泉;炭素の化合物;アルコール;油脂とセッケン;染料と顔料;宝石とセラミックス;ビタミン;食品添加物;化粧品の化学;高分子材料(合成、天然);タンパク質とアミノ酸;糖、デンプン、セルロース
ISBN(13)、ISBN    4-7853-3036-8
書誌番号 1190301810
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190301810

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 430/43 一般書 利用可 - 0011159703 iLisvirtual