新版 --
揚田富子 /〔ほか〕共著   -- 三共出版 -- 1989.3 -- 22cm -- 182p

資料詳細

タイトル 化学基礎食品学実験
版情報 新版
著者名等 揚田富子 /〔ほか〕共著  
出版 三共出版 1989.3
大きさ等 22cm 182p
分類 498.53
件名 食品化学-実験
ISBN(13)、ISBN    4-7827-0239-6
書誌番号 1190301847
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190301847

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/758 一般書 利用可 - 0004160665 iLisvirtual