資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 調理学

新版 --
川端晶子，寺元芳子 ／編, 　   -- 地球社 -- １９８９．７ -- ２２ｃｍ -- ２９１ｐ

資料詳細

タイトル 調理学
版情報 新版
著者名等 川端晶子，寺元芳子 ／編, 　  
出版 地球社 １９８９．７
大きさ等 ２２ｃｍ ２９１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 執筆：川端晶子ほか
内容 各章末：参考図書
書誌番号 1190310834

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/682 一般書 利用可 - 0004207262 iLisvirtual

ページの先頭へ