NHKきょうの料理 --
土井勝 /著   -- 日本放送出版協会 -- 1971 -- 27cm -- 159p(図共)

資料詳細

タイトル 日本料理の基礎
シリーズ名 NHKきょうの料理
著者名等 土井勝 /著  
出版 日本放送出版協会 1971
大きさ等 27cm 159p(図共)
分類 596.21
ISBN(13)、ISBN    4-14-033019-8
書誌番号 1190316390

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/894 一般書 利用可 - 0003741877 iLisvirtual