料理の基本 -- 料理ハンドブック --
辻勲 /著   -- ひかりのくに -- 〔1975〕 -- 19cm -- 96p(図共)

資料詳細

タイトル 魚と貝のあつかい方
副書名 料理の基本
シリーズ名 料理ハンドブック
著者名等 辻勲 /著  
出版 ひかりのくに 〔1975〕
大きさ等 19cm 96p(図共)
分類 596
書誌番号 1190317892

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中央 書庫 596/333 一般書 利用可 - 0003440435 iLisvirtual