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【図書】 新・管理栄養士教本 上

管理栄養士教本編集委員会 ／編   -- 中央法規出版 -- １９９０．４ -- ２１ｃｍ -- ４２４ｐ

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タイトル 新・管理栄養士教本 上
著者名等 管理栄養士教本編集委員会 ／編  
出版 中央法規出版 １９９０．４
大きさ等 ２１ｃｍ ４２４ｐ
分類 498.5
件名 栄養
注記 執筆：万木良平ほか
要旨 出題ガイドラインに沿って全面改訂。
目次 第１章　解剖生理学；第２章　病理学；第３章　生化学；第４章　栄養学；第５章　健康管理概論；第６章　食品学
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8058-0697-4
書誌番号 1190325884
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190325884

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/26/1 一般書 利用可 - 0003244849 iLisvirtual

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