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【図書】 世界の味覚をたずねて

東畑朝子 ／著   -- 三嶺書房 -- １９８９．４ -- ２０ｃｍ -- ２６０ｐ

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タイトル 世界の味覚をたずねて
著者名等 東畑朝子 ／著  
出版 三嶺書房 １９８９．４
大きさ等 ２０ｃｍ ２６０ｐ
分類 383.8
件名 食生活
要旨 私流の取材と私流の解釈は片寄ったものになりましょう。しかし、気負ってすべてを書こうと思わず、“私の見たこと、聞いたこと、感じたこと”を書いてみようと思います。１９６４年に初めてヨーロッパを旅してから今日まで２０年余り、アメリカ、ヨーロッパ、東南アジアと限られた国ではありますが、自分なりにまとめてみました。
目次 フィリピン篇；イタリア篇；アメリカ篇；バングラディシュ篇；メキシコ篇；オーストラリア篇；中国・広島篇；シンガポール篇；タイ篇；インドネシア篇；スペイン篇；ポルトガル篇；フランス篇；ドイツ篇；スイス篇；オランダ篇；ルクセンブルク篇；ベルギー篇
ISBN(13)、ISBN 　　 4-914906-90-2
書誌番号 1190329980
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190329980

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/303 一般書 利用可 - 0003978710 iLisvirtual

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