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【図書】 薬剤師がすすめるビタミン・ミネラルの摂り方

福井透 ／編著   -- 丸善 -- １９９０．７ -- ２３ｃｍ -- ２１３ｐ

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タイトル 薬剤師がすすめるビタミン・ミネラルの摂り方
著者名等 福井透 ／編著  
出版 丸善 １９９０．７
大きさ等 ２３ｃｍ ２１３ｐ
分類 498.55
件名 ビタミン , 微量養素 , 食品化学
内容 参考文献：ｐ２１２～２１３
要旨 毎日の食事に、必要な栄養素が揃い、それが過剰にも不足にもならないことがバランスの良い栄養であり、健康な生活の基本となります。本書には、ビタミン、ミネラル等３８種の含有量表があります。この含有量表は、一般的な食品を、１食分単位で、栄養素の多い順に並べ１日に摂取したい、所要量が記されています。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-621-03503-7
書誌番号 1190333469

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1088 一般書 利用可 - 2001018410 iLisvirtual

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