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【図書】
百魚百味
岩満重孝
/絵と文 --
読売新聞社 -- 1990.4 -- 20cm -- 234p
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タイトル
百魚百味
著者名等
岩満重孝
/絵と文
出版
読売新聞社 1990.4
大きさ等
20cm 234p
分類
596.3
件名
魚
,
料理(魚)
目次
佐渡の鮎;大島の春飛;志摩の鰻洗鱠;佃島;瀬戸内の市場;隅田川;腹子蕎麦;帆立貝のある漁村;笹蒲鉾;酒田の鱈;鮑飯;宮島の穴子飯;会津の棒鱈;千曲川の付け場漁;呼子の朝市;釧路の沖漬け;〓@6EDEの宿;三島の鰻;三陸海岸の海鞘;小倉の虎魚;水原のギス;秋田の鰰;青森の魚たち〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN
4-643-90034-2
書誌番号
1190335506
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.3/208
一般書
利用可
-
0011170280
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