資料詳細

【図書】 新時代のホテル経営論

インテリジェンスホテル --
斎藤工／著 -- 柴田書店 -- １９８９．９ -- ２０ｃｍ -- ２１１ｐ

タイトル	新時代のホテル経営論
副書名	インテリジェンスホテル
著者名等	斎藤工／著
出版	柴田書店１９８９．９
大きさ等	２０ｃｍ２１１ｐ
分類	673.9
件名	ホテル
要旨	本書は、かつての立地至上主義から、都市機能と情報の集積のバランスを考慮した“立地のネットワーク化”への転換、それを新しいホテル経営論として提起してみた。
目次	第１章　インテリジェンスホテル実験の成果；第２章　現代過密都市の集積のバランス；第３章　ホテルの「立地至上主義」への疑問；第４章　日本のホテル事業の構造；第５章　アメリカにおける業態開発の流れ；第６章　転換期のアメリカのホテルと業態分化のダイナミズム；第７章　注目の新業態と日本的展開の可能性；第８章　地域のネットワークを支える「情報」と「アメニティ」；第９章　低コスト・オペレーション計画；付録（アメリカで注目される業態と施設の概要）
ISBN(13)、ISBN	4-388-15243-9
書誌番号	1190348374
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190348374

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		673.9/748	一般書	利用可	-	0003661563