資料詳細

【図書】 味な話味な旅

男の家事指南 --
服部公一／著 -- 広済堂出版 -- １９９０．４ -- ２０ｃｍ -- ２７５ｐ

タイトル	味な話味な旅
副書名	男の家事指南
著者名等	服部公一／著
出版	広済堂出版１９９０．４
大きさ等	２０ｃｍ２７５ｐ
分類	590.4
件名	家政
要旨	明治生まれの祖母の生活の知恵と、世界をかける音楽屋の合理的・独創的なアイディアが二重奏。
目次	第１章　どこかちがう近頃の家事（バラ色の家庭像；家庭科不要論；家事のユニセックス化；一人で暮らせぬ男たち　ほか）；第２章　男がうまく暮らす法（祖母の台所；男が教える男の家事；合理的わがオシャレ術　ほか）；第３章　ハムさんのとっておき料理指南（私のめし炊き；窮すれば通す通料理　ほか）；第４章　なつかしや　ふるさとの味（わが味覚の原点；叔父のスイトン　ほか）；第５章　世界の味と人情を訪ねて（寿司ところどころ；南半球、師走の桃；そばは世界を駆けめぐる　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-331-50287-2
書誌番号	1190351204
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190351204

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		590.4/81	一般書	利用可	-	0003262715