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【図書】 栄養指導論

栄養・健康科学シリーズ --
岡崎光子 ／編   -- 南江堂 -- １９９０．４ -- ２６ｃｍ -- ２５６ｐ

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タイトル 栄養指導論
シリーズ名 栄養・健康科学シリーズ
著者名等 岡崎光子 ／編  
出版 南江堂 １９９０．４
大きさ等 ２６ｃｍ ２５６ｐ
分類 498.55
件名 栄養 , 栄養士
注記 執筆：岡崎光子ほか
内容 栄養指導の歴史：ｐ２４０～２４１
目次 栄養指導の意義；栄養指導の歴史；栄養士と管理栄養士；情報収集と栄養指導；食生活と栄養指導；栄養指導計画；栄養指導の実施；栄養指導と評価；栄養指導と運動指導；栄養指導と休養指導；対象別栄養指導；病弱者の栄養指導；集団給食における栄養指導
ISBN(13)、ISBN 　　 4-524-22307-X
書誌番号 1190353152

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/561 一般書 利用可 - 0003841413 iLisvirtual

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