楽しみながら食べものの知識が身につくQ&A集 -- 食生活健康books --
    -- コア出版 -- 1989.7 -- 21cm -- 161p

資料詳細

タイトル 栄養おもしろゼミナール part 1
副書名 楽しみながら食べものの知識が身につくQ&A集
シリーズ名 食生活健康books
著者名等    
出版 コア出版 1989.7
大きさ等 21cm 161p
分類 498.55
件名 栄養 , 食品
注記 監修:前川当子
目次 第1章 おぼえておきたい基礎知識Q&A(かしこい食生活学;栄養常識ウソ・ホント);第2章 食品別なぜなにQ&A(世界のお酒;肉の使い方―部位あれこれ;健康的な食生活はご飯から;おいしいパンはここが決めて!;もっと知りたいタ・マ・ゴ;海藻はダイエットの救世主;おりこうさんの栄養学―ビタミン・ミネラル篇);第3章 四季の栄養なるほどQ&A(「春」;「夏」;「秋」;「冬」)
ISBN(13)、ISBN    4-906175-71-6
書誌番号 1190357382

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/661/1 一般書 利用可 - 2013497039 iLisvirtual