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【図書】 たべもの心得帖

新潮文庫 --
川島四郎 ／著   -- 新潮社 -- １９９０．１２ -- １５ｃｍ -- ２７８ｐ

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タイトル たべもの心得帖
シリーズ名 新潮文庫
著者名等 川島四郎 ／著  
出版 新潮社 １９９０．１２
大きさ等 １５ｃｍ ２７８ｐ
分類 596
件名 食物
要旨 朝食ぬきは体に悪い、ともかく食べなきゃ、というのはウソ。睡眠不足はやはりいけません。起きられない朝は少しでも眠り、さてお腹はどうするか？厚手の昆布をガム位に切り、電車の中でゆっくり食べます。ホームで水を飲めば、昆布は膨張し、空腹感は去り、優れた栄養分は吸収されます。“川島流チューインコンブ”他、簡単で安上がりな健康法を満載。効果は博士自身の体が証明済みです。
目次 アフリカの原始食に瞠目；朝飯ぬきでも充分眠らせる；パンと紅茶よりワカメの味噌汁；腹減らざれば食わず；渇きを癒すのは自然の水で；貴重な“朝の十分”を生かす方法；空きっ腹の牛乳は下痢のもと；糖分は速効性のエネルギー源；お酒の上手な飲み方；お節料理は女房に楽をさせるため；麦飯食べて頑張った明治人；栄養上の長短を補う米麦の取合せ；玄米食を始めるための心得；蕎麦は生でも食べられる〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-10-109014-9
書誌番号 1190361196
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190361196

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中央 書庫 文庫本 596/3 一般書 利用可 - 0003502244 iLisvirtual

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