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1 件中、 1 件目
【図書】
日本の食生活全集 45
聞き書宮崎の食事 --
農山漁村文化協会 -- 1991.3 -- 22cm -- 355,9p
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資料詳細
タイトル
日本の食生活全集 45
各巻タイトル
聞き書宮崎の食事
出版
農山漁村文化協会 1991.3
大きさ等
22cm 355,9p
分類
383.8
件名
食生活
,
宮崎県-風俗・習慣
要旨
この本は、大正の終わりから昭和の初めころの宮崎県の食生活を再現したものです。
目次
高千穂の食―八百万の神々とともに味わう峡谷の糧;延岡の食―川面がまぶしい延岡平野、あゆの背ごしで夏到来;米良山地の食―切干し一升が米一升と交換できる糸巻大根;宮崎平野の食―太陽と豊かな水が育んだからいも、野菜の味;霧島北麓の食―田の神さあに見守られて働き、ねったくりでひと休み;都城盆地の食―黒ぼく土の育む豊かな野菜、かしわの刺身で行事を祝う;日南の食―せり市のはねもんの魚にも黒潮の味;人の一生と食べもの;宮崎の食とその背景;宮崎の食資料
ISBN(13)、ISBN
4-540-90101-X
書誌番号
1190370219
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所蔵
所蔵は
14
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
383.8/1/45
一般書
利用可
-
0004276850
鶴見
書庫
383.8
一般書
利用可
-
0021093127
中
書庫
383
一般書
利用可
-
0131050849
港南
書庫
383
一般書
利用可
-
0111065068
保土ケ谷
書庫
596
一般書
利用可
-
0071141441
旭
書庫
383
一般書
利用可
-
0008797773
港北
書庫
596
一般書
利用可
-
0041165838
緑
書庫
383.8
一般書
利用可
-
2002072850
山内
公開
Map
383.8
一般書
利用可
-
0061133400
都筑
書庫
383.8
一般書
利用可
-
2003129198
戸塚
書庫
596/ニ
一般書
利用可
-
0011180209
栄
書庫
383.8
一般書
利用可
-
0141045604
泉
書庫
383
一般書
利用可
-
0151045447
瀬谷
書庫
383
一般書
利用可
-
0081066776
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