白水Uブックス --
関山和夫 /著   -- 白水社 -- 1991.5 -- 18cm -- 228p

資料詳細

タイトル 落語食物談義
シリーズ名 白水Uブックス
著者名等 関山和夫 /著  
出版 白水社 1991.5
大きさ等 18cm 228p
分類 779.13
件名 落語 , 食物
要旨 落語にはじつに多くの食物が登場するが、この食物がポイントになる噺は多い。本書で扱う食物の数はおよそ50。古典落語、文化史に通じた著者が、その圧倒的な知識を背景に紹介する食物風態のよりどりみどり。
目次 1 主食類;2 副食物;3 魚肉類;4 飲み物;5 調味料;6 間食類;7 その他
ISBN(13)、ISBN    4-560-07304-X
書誌番号 1190376972

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 779.1/403 一般書 利用可 - 0021096040 iLisvirtual