資料詳細

【図書】 デザート

ウィークエンド・クッキング --
サリー・テイラー／著, 古賀弥生／訳, 　 -- ＣＢＳ・ソニー出版 -- １９９０．１２ -- ２８ｃｍ -- １２２ｐ

タイトル	デザート
シリーズ名	ウィークエンド・クッキング
著者名等	サリー・テイラー／著, 古賀弥生／訳,
出版	ＣＢＳ・ソニー出版１９９０．１２
大きさ等	２８ｃｍ１２２ｐ
分類	596.6
件名	菓子
注記	Ｔｈｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｄｅｓｓｅｒｔｓ．／の翻訳
要旨	本書は、どんな方にも、どんな季節にもぴったりのデザートを各種とりそろえています。全部で１１６種類。そのほとんどが、手軽に、そしてお金をかけなくても作ることができます。
目次	牛乳とクリームのデザート；卵をベースにしたデザート；チョコレート・デザート；フルーツ・デザート；ペストリー；ケーキ；ソース
ISBN(13)、ISBN	4-7897-0590-0
書誌番号	1190386627
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190386627

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.6/77	一般書	利用可	-	0004294335