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【図書】 食品と生体防御

村上浩紀，上野川修一 ／編, 　   -- 講談社 -- １９９２．３ -- ２２ｃｍ -- １９４ｐ

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タイトル 食品と生体防御
著者名等 村上浩紀，上野川修一 ／編, 　  
出版 講談社 １９９２．３
大きさ等 ２２ｃｍ １９４ｐ
分類 491.8
件名 免疫学 , 食品
注記 編集：講談社サイエンティフィク
内容 文献：各章末
目次 １　食品成分による生体防御；２　栄養と生体防御；３　食品とアレルギーおよび自己免疫疾患；４　食品による免疫系の賦活；５　生体防御系の検定・評価法
ISBN(13)、ISBN 　　 4061535269
書誌番号 1190397122
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190397122

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.8/133 一般書 利用可 - 0004697006 iLisvirtual

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