【図書】 エネルギー・蛋白質の必要量
ＦＡＯ／ＷＨＯ／ＵＮＵ合同特別専門委員会報告 -- ＷＨＯテクニカル・レポート・シリーズ -- ＦＡＯ／ＷＨＯ／ＵＮＵ合同特別専門委員会 ／〔著〕, 井上五郎 ／訳, 必須アミノ酸研究委員会 ／編 -- 必須アミノ酸協会 -- １９８９．１０ -- ２４ｃｍ -- １７１ｐ
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