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【図書】 魚介と海草料理

手作りクッキングメニュー --
生活クラブ生協連合会広報部 ／編   -- 協同図書サービス -- １９９１．１２ -- ２１ｃｍ -- １８３ｐ

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タイトル 魚介と海草料理
シリーズ名 手作りクッキングメニュー
著者名等 生活クラブ生協連合会広報部 ／編  
出版 協同図書サービス １９９１．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １８３ｐ
分類 596.3
件名 料理（魚）
注記 発売：成美堂出版
要旨 この本は、魚の基本調理から応用まで素材別にわかりやすく紹介しています。おなじみのお惣菜から、一味違うアイデア料理までバラエティも豊富。
目次 海魚料理；川魚料理；貝料理；海草料理；干物・加工品料理
ISBN(13)、ISBN 　　 4-415-07447-2
書誌番号 1190397911
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190397911

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/304 一般書 利用可 - 0004941489 iLisvirtual

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