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【図書】 日本橋・たいめいけんのお料理１１０番

トクマのＰ＆Ｐブックス --
茂出木雅章 ／著   -- 徳間書店 -- １９９１．９ -- １９ｃｍ -- １５５ｐ

資料詳細

タイトル 日本橋・たいめいけんのお料理１１０番
シリーズ名 トクマのＰ＆Ｐブックス
著者名等 茂出木雅章 ／著  
出版 徳間書店 １９９１．９
大きさ等 １９ｃｍ １５５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 奥付の書名：お料理１１０番
要旨 新米奥さんの疑問、ベテラン主婦の難問、すべて解決。料理に関するあらゆるコツがいっぱいの便利帖決定版。酢のものがいつも水っぽくなるのはなぜ？オムレツが上手に焼けない。チャーハンがベタッとしておいしくないなど相談例１１０。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-19-384660-1
書誌番号 1190398742
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190398742

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/602/1 一般書 利用可 - 0004546903 iLisvirtual

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