岡啓次郎 /〔ほか〕著   -- 文化出版局 -- 1990.4 -- 21cm -- 229p

資料詳細

タイトル 食生活論・食生活と健康
著者名等 岡啓次郎 /〔ほか〕著  
出版 文化出版局 1990.4
大きさ等 21cm 229p
分類 596
件名 食生活
内容 参考文献:p222~223
目次 第1編 食生活論(なにが食生活を変えるか;食生活を三つの軸で考える;人はなぜ食べるのか;人はどんなものを食べるのか;人はどんなふうに食べるのか);第2編 食生活と健康(ライフサイクルと食生活;病気と食生活;食品衛生と食生活)
ISBN(13)、ISBN    4-579-10480-3
書誌番号 1190398890
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190398890

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