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【図書】 旬の食べものには驚異的な薬効あり

身近な食べものを見直そう --
中村幸昭 ／著   -- 朝日ソノラマ -- １９９０．５ -- １９ｃｍ -- ２４７ｐ

資料詳細

タイトル 旬の食べものには驚異的な薬効あり
副書名 身近な食べものを見直そう
著者名等 中村幸昭 ／著  
出版 朝日ソノラマ １９９０．５
大きさ等 １９ｃｍ ２４７ｐ
分類 498.5
件名 食品 , 栄養 , 料理
注記 画：鈴木勝久
要旨 本書は、旬のものがなぜ、うまくて栄養価に富み、健康によいかを、具体的に日常の食膳の中から４０種を選び、分かりやすく解説した。
目次 １章　旬の意味；２章　旬と健康；３章　旬の食べものいろいろ
ISBN(13)、ISBN 　　 4-257-03289-8
書誌番号 1190399868
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190399868

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/303 一般書 利用可 - 0003075303 iLisvirtual

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