資料詳細

【図書】 くいしんぼうの正食ア・ラ・カルト

日本生れフランス育ち --
中島有香／著, 黒部徹／撮影 -- 文化出版局 -- １９９１．６ -- ２４ｃｍ -- ８７ｐ

タイトル	くいしんぼうの正食ア・ラ・カルト
副書名	日本生れフランス育ち
著者名等	中島有香／著, 黒部徹／撮影
出版	文化出版局１９９１．６
大きさ等	２４ｃｍ８７ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	おいしくて、かわいくて、からだに気持ちのよい食べ物が、私流「正食料理」。あなた流「正食料理」を見つけてください。
目次	一日のはじまりはおいしいエネルギーをたっぷりと充電する；栄養を盛り込んだあたたかメニューで眠気もすっきり；豆、じゃがいも、おから、オートミール…食物繊維を毎日、きちんと上手にとって、からだの中からきれいになる；午後の光とそよ風の匂いが今日のメインディッシュ、テラスでランチパーティ；甘いだけのお菓子はもう卒業これからのティータイム；里いも、大豆、豆腐、ほうれん草…！？お惣菜で大活躍の素材たちがおしゃれでユニークなデザートに変身；野菜たっぷりのエスニック料理で常夏の国を味わう〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-579-20384-4
書誌番号	1190405869
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190405869

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/913	一般書	利用可	-	0007174772