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【図書】 日本のワイン・誕生と揺籃時代

本邦葡萄酒産業史論攷 --
麻井宇介 ／著   -- 日本経済評論社 -- １９９２．１ -- ２２ｃｍ -- ４２０ｐ

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タイトル 日本のワイン・誕生と揺籃時代
副書名 本邦葡萄酒産業史論攷
著者名等 麻井宇介 ／著  
出版 日本経済評論社 １９９２．１
大きさ等 ２２ｃｍ ４２０ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒－歴史
注記 折り込表１枚　付（２枚　袋入）：内務省蔵版独逸農事図解
内容 参考文献：ｐ４０５～４１２
目次 前編　殖産興業期のワイン（国産ワインの始まり；果物と日本人；ブドウ伝来；ワイン揺籃；殖産興業の旗のもとに；フィロキセラ襲来；明治３０年の視座から）；後編　後註と補遺（ワイン国産化の思想；ワイン留学生の肖像；ワインづくりが国策であった頃；余燼）；資料編
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8188-0484-3
書誌番号 1190421767

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/334 一般書 利用可 - 0004914066 iLisvirtual

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