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【図書】 青果物流通・市場の展開

沢田進一 ／著   -- 日本経済評論社 -- １９９２．２ -- ２２ｃｍ -- ２９０ｐ

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タイトル 青果物流通・市場の展開
著者名等 沢田進一 ／著  
出版 日本経済評論社 １９９２．２
大きさ等 ２２ｃｍ ２９０ｐ
分類 675.5
件名 青果市場
内容 主要参考文献：ｐ２８９～２９０
目次 第１章　資本主義経済の成立・発展と青果物流通・市場の展開；第２章　中央卸売市場の開設と流通・市場再編の進展；第３章　青果物流通の戦後再編過程―戦時統制から復興再編過程を中心に；第４章　青果物流通・市場再編の進展と広域大量流通体制の確立；第５章　中央卸売市場における広域大量流通の展開；第６章　地方市場における野菜集荷構造の変容と地域流通・地場流通の後退；第７章　青果物流通・市場構造の矛盾と新編成の方向
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8188-0486-X
書誌番号 1190421874
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190421874

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 675.5/38 一般書 利用可 - 0004914007 iLisvirtual

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