資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 金子信雄の楽しい夕食

文春文庫 --
金子信雄 ／著   -- 文藝春秋 -- １９９１．１２ -- １６ｃｍ -- ３２７ｐ

資料詳細

タイトル 金子信雄の楽しい夕食
シリーズ名 文春文庫
著者名等 金子信雄 ／著  
出版 文藝春秋 １９９１．１２
大きさ等 １６ｃｍ ３２７ｐ
分類 596
件名 料理
要旨 フライパン一つあればできるほかほかローストビーフ。にんにく、生姜入りでスタミナ満点の金子式ドライカレー。かつおのたたきも一味変えて洋風に。二日酔の朝には頭すっきり特製茶がゆを…。テレビの名物料理番組が文庫になりました。“今夜のおかず”２００余品目と四季折々の食エッセイ、おいしい本ができました。
目次 比叡の初春；しょっつる鍋；冬のスタミナ料理；カキの土手鍋；美味・珍味・妙味；九州・柳川の春；筍の刺し身；谷中の桜見物；新茶がゆ；細魚の思い出；かつおを食べる；鱒のイクラ飯；ビール炊き御飯〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-16-722202-7
書誌番号 1190431046
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190431046

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 文庫本 596/2/1 一般書 利用可 - 0004622634 iLisvirtual

ページの先頭へ