Y.ポメランツ /著, 長尾精一 /訳,     -- パンニュース社 -- 1992.2 -- 24cm -- 447p

資料詳細

タイトル 最新の穀物科学と技術
著者名等 Y.ポメランツ /著, 長尾精一 /訳,    
出版 パンニュース社 1992.2
大きさ等 24cm 447p
分類 619.3
件名 穀物
注記 Modern cereal science and technology./の翻訳
内容 各章末:参考文献
書誌番号 1190432456
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190432456

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 619.3/6 一般書 利用可 - 0004765940 iLisvirtual