資料詳細

【図書】 食糧と化学

化学総説 --
日本化学会／編 -- 学会出版センター -- １９８４．２ -- ２６ｃｍ -- １８３ｐ

タイトル	食糧と化学
シリーズ名	化学総説
著者名等	日本化学会／編
出版	学会出版センター１９８４．２
大きさ等	２６ｃｍ１８３ｐ
分類	613
内容	各章末：文献
ISBN(13)、ISBN	4-7622-7393-7
書誌番号	1190442985
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190442985

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		613/2	一般書	利用可	-	2012181976