アンリ=ポール・ペラプラ /著, 佐藤良造 /〔ほか〕訳,     -- 三洋出版貿易 -- 1978 -- 27cm -- 845p

資料詳細

タイトル 現代フランス料理全書
著者名等 アンリ=ポール・ペラプラ /著, 佐藤良造 /〔ほか〕訳,    
出版 三洋出版貿易 1978
大きさ等 27cm 845p
分類 596.23
書誌番号 1190443065
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190443065

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1755 一般書 利用可 館内のみ 0000065501 iLisvirtual