食品加工用 -- 第7版 --
外山章夫 /編纂   -- 食品と科学社 -- 1978 -- 00cm -- 460p

資料詳細

タイトル 天然物便覧
副書名 食品加工用
版情報 第7版
著者名等 外山章夫 /編纂  
出版 食品と科学社 1978
大きさ等 00cm 460p
分類 498
書誌番号 1190463635
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190463635

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498/268 一般書 利用可 館内のみ 0071001548 iLisvirtual