食品化学と調理 --
お茶の水女子大学家政学部 /編   -- 岩崎書店 -- 1955.10 -- 21cm -- 276p

資料詳細

タイトル 家政学実験講座 2
副書名 食品化学と調理
著者名等 お茶の水女子大学家政学部 /編  
出版 岩崎書店 1955.10
大きさ等 21cm 276p
分類 590.8
書誌番号 1190494090
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190494090

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 590.8/1/2 一般書 利用可 - 0000951137 iLisvirtual