【図書】 ヴィノッキオ山田宏巳の新イタリア料理
優しさと愛情が生み出す、簡単に作れる、おいしい家庭の味 -- 暮しの設計 -- 山田宏巳 ／著 -- 中央公論社 -- １９９０．１０ -- ３０ｃｍ -- １６０ｐ
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