北川広二 /著   -- つり人社 -- 1992.8 -- 21cm -- 242p

資料詳細

タイトル 秘酒と渓流魚を求めて
著者名等 北川広二 /著  
出版 つり人社 1992.8
大きさ等 21cm 242p
分類 596.7
目次 第1章 九州編―筑後の酒に酔いしれて;第2章 山陰編―進化する純米吟醸;第3章 近幾編―ひと冬に賭ける;第4章 中部・北陸編―酒造りの奔流;第5章 関東編―酒のしずくに惚れた;第6章 東北編―たそがれに酔う;第7章 北海道編―伝統の魚族と酒;第8章 地酒旅と渓紀行;第9章 酒と料理
ISBN(13)、ISBN    4-88536-665-8
書誌番号 1190590973

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/66 一般書 利用可 - 2013497187 iLisvirtual