日本製パン製菓機械工業会 /編   -- 光琳 -- 1989.3 -- 30cm -- 621p

資料詳細

タイトル 製パン製菓機械カタログ集 1989
著者名等 日本製パン製菓機械工業会 /編  
出版 光琳 1989.3
大きさ等 30cm 621p
分類 588.3
要旨 本カタログ集は、まさに製パン製菓機械メーカーの最新情報の集約であり、全世界に向けた最適のPR情報と申せましょう。このため、解説はすべて和英併用とされている。
目次 第1編 製パン製菓製造工程図集;第2編 製パン製菓機械・装置
ISBN(13)、ISBN    4-7712-8902-6
書誌番号 1190593398
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190593398

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.3/10/1989 一般書 利用可 - 0004453581 iLisvirtual